Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Овощи в молочном соусе

Овощи в молочном соусе

Ингредиенты

  • 2 моркови
  • Луковица
  • 3 картофелины
  • 100 г цветной капусты
  • Петрушка
  • Соль
  • Для соуса:
  • 1 ст молока
  • 2 ложки муки

Способ приготовления

  • Овощи почистить и слегка обжарить. Затем огонь уменьшить, добавить молоко или воды и тушить.
  • Затем сварить молочный соус: Поставить на огонь кастрюльку, высыпать муку и положить 1,5 ложки масла,перемешать и постепенно влить горячее молоко, варить соус 10 минут, посолить.
  • Когда овощи дойдут до готовности, добавить петрушку и затить соусом.


загрузка...
Загрузка...