Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Оливье

Оливье

Ингредиенты

  • 300 г мяса
  • 1 б зелёного горошка
  • 350 г картофеля
  • 4 яйца
  • 150 г лука
  • майонез
  • 100 г солёных или маринованных огурцов
  • соль


Способ приготовления

  • Мясо отварить. Картофель помыть и отварить в мундире, остудить. Лук очистить и мелко нарубить, затем залить его кипятком и оставить на 10 мин, воду слить, промыть холодной водой. Мясо порезать кубиками, картофель почистить и тоже порезать кубиками. Яйца почистить, мелко покрошить. Огурцы мелко порезать.
  • Все продукты смешать, посолить. Заправить майонезом, и по желанию украсить.


загрузка...
Загрузка...