Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Мусс из сыра в огурцах

Мусс из сыра в огурцах

Ингредиенты

  • 200 г сливочного
  • 2 ложки измельчённого укропа
  • 2 ложки готового хрена
  • 2 длинных и широких огурца
  • 1 болгарский перец
  • Соль
  • перец
  • базилик, эстрагон по вкусу


Способ приготовления

  • Уложить в блендер сыр, укроп, хрен, болгарский перец, базилик, эстрагон, поперчить, посолить и всё измельчить до консистенции крема.
  • Кондитерским шприцом из массы сформовать шарики. Огурцы порезать на «пеньки», вырезать сердцевину и начинить шариками из крема, украсить зеленью и кусочками болгарского перца.


загрузка...
Загрузка...