Мясо в пароварке

Ингредиенты

• 500 гр. свиной вырезки
• травы для свинины
• 2 ст.л. столового вина(не обязательно,
  но так нежнее)
• 1 помидор
• 1 баклажан
• 1 лук порей
• 2 шт. картофеля
• 5 ст.л. подсолнечного масла
• немного соли или соевого соуса
• перец

Способ приготовления

• Свиную вырезку вымочить полчаса в прохладной воде и слегка отбить. Помидор, баклажан и картофель нарезать кубиками, порей - полукольцами, посолить и добавить половину масла. Оставить на полчаса, чтобы настоялись. Вырезку натереть маслом с вином, солью и травами, положить в контейнер на подушку из овощей. Готовить 45 минут.