Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Мясо в духовке

Мясо в духовке

Ингредиенты

  • 700 г любого мяса
  • 200 г сметаны
  • 6 картофелин
  • 3 яйца
  • 250 г сыра
  • зелень
  • оливковое масло
  • перец
  • соль

Способ приготовления

  • Картофель отварить до полуготовности в мундире.
  • Мясо порезать толстыми кусками и хорошо отбить, поперчить, посолить. Противень смазать маслом, выложить мясо, посыпать измельчённой зеленью( чтобы она покрыла всё мясо).
  • Картофель почистить, порезать кружками, выложить на зелень с мясом.
  • Соус: сыр потереть, разбить яйца, добавить сметану, перемешать, залить приготовленным соусом блюдо и поставить в духовку.
  • Запекать примерно 45 минут, при 180 градусах.


загрузка...
Загрузка...