Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Мини-рулетики из баклажанов

Мини-рулетики из баклажанов

Ингредиенты

  • Помидор
  • Баклажан
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ст ложка майонеза
    или густой сметаны
  • Зелень


Способ приготовления

  • Баклажан вымыть и порезать тонкими пластами вдоль, посыпать солью и оставить на 30 мин, чтобы с них ушла горечь.
  • Затем баклажаны обжарить и дать остыть. В майонез выдавить чеснок и добавить мелконарубленную зелень, перемешать.
  • Помидор порезать ломтиками. На кусочек баклажана,смазанный майонезом с одной стороны положить ломтик помидора, и свернуть в рулетик.


загрузка...
Загрузка...