Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Макароны с курицей

Макароны с курицей

Ингредиенты

  • 2 морковки
  • 1/2 курицы
  • 1 ложка томатной пасты
  • лавровый лист
  • средняя луковица
  • оливковое масло
  • перец, соль


Способ приготовления

  • Курицу разрезать пополам, понадобится только половина от неё, промыть и порезать на несколько кусков. Выложить в кастрюлю с небольшим количеством воды и поставить вариться, это займёт примерно 25 минут.
  • После того, как курица будет готова, убрать косточки и порезать её на более меньшие ломтики.
  • Для того, чтобы макароны получились более вкусные, советуем Вам сварить их в оставшемся бульоне от курицы, разведя его водой.
  • Морковку и лук очистить. Морковку потереть, а луковицу мелко нарубить.
  • На сковороду влить 2 ложки оливкового масла, выложить луковицу, пассеровать 5 минут, он должен зарумяниться. Далее добавить морковку и томатную пасту, влить чуть-чуть бульона, перемешать и выложить ломтики курицы.
  • Всё приправить перцем, солью и лавровым листом. Тушить около 5 минут.
  • Приготовленные макароны переложить в сковороду к курице и овощам, перемешать и готовить ещё пару минут.


загрузка...
Загрузка...