Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Лук жаренный по-голландски

Лук жаренный по-голландски

Ингредиенты

  • 500 г лука
  • 2 яйца
  • 300 г хлеба пшеничного
  • 200 г сливок
  • 200 мл молока
  • 150 г сыра
  • 100 г окорока копчёного
  • 20 г масла сливочного
  • Петрушка
  • Перец соль

Способ приготовления

  • Лук очистить и порезать небольшими дольками, с добавлением воды потушить. Окорок мелко порезать. Сыр потереть. Петрушку вымыть и нарубить. Хлеб, нарезанный ломтиками,замочить в молоке.
  • Форму для запекания смазать сливочным маслом,выложить на неё хлеб и лук. Яйца взбить с солью, перцем и сливками, смешать с окороком, затем вылить поверх лука и посыпать сыром.
  • Выпекать около 20 мин, украсить зеленью.


загрузка...
Загрузка...