Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Лосось с тесте

Лосось с тесте

Ингредиенты

  • 500 г слоёного теста
  • 800 г лосося филе на коже
  • 4 ложки оливок без косточек
  • Оливковое масло
  • 2 зубчика чеснока
  • 5 помидоров
  • Базилик
  • 1 яйцо
  • 5 ложек муки
  • 300 г сыра
  • Перец соль

Способ приготовления

  • Помидоры порезать кружочками. Сыр порезать на кусочки. Чеснок крупно порубить. Стебли базилика крупно порезать. В блендере измельчить оливки,стебли и часть листьев,чеснок.
  • Затем влить 3 ложки оливкового масла. Тесто раскатать по противеню,посередине кожей вниз уложить рыбу,посолить,поперчить и взбрызнуть маслом. Распределить по рыбе массу из оливок.
  • Сверху поместить сыр, помидоры и листочки базилика. Края теста завернуть, и смазать взбитым яйцом. Выпекать около 40 мин.


загрузка...
Загрузка...