Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Куриные рулетики с сырной начинкой

Куриные рулетики с сырной начинкой

Ингредиенты

  • 4 шт куриного филе
  • 1/2 сладкого перца
  • 80 г плавленного сыра
  • 2 ложки измельчённого зелёного лука
  • 1/2 стакана панировочных сухарей
  • 1 лайм
  • оливковое масло
  • 100 г твёрдого сыра
  • соль,перец

Способ приготовления

  • Куриное филе помыть, порезать поперёк. Каждый кусок поперчить и посолить.Перец очистить от семян, мелко порезать. Сыр крупно потереть.
  • В мисочке смешать плавленый и тёртый сыр, измельчённый зелёный лук и перец.
  • В середину куриного филе выкладывать сырную начинку. Завернуть в рулетики, со всех сторон закрепить зубочистками, чтобы сыр минимально вытек.
  • Приготовление соуса: смешать сок лайма, ложку оливкового масла, перец и соль. В соусе обмакнуть рулетики, затем в сухарях.
  • Рулетики выложить в форму для запекания (её предварительно смазать оливковым маслом). Готовить в духовке минут 30, подавать рулетики в горячем виде.


загрузка...
Загрузка...