Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Котлеты из фарша куриного

Винегрет классический

Ингредиенты

  • 1 кг куриного фарша
  • 3 кусочка белого хлеба
  • луковица
  • яйцо
  • 3 ложки молока
  • 1 картофелина (сырая)
  • перец, соль


Способ приготовления

  • Если Вы будете делать фарш самостоятельно, то для этого нужно пропустить через мясорубку 1 кг куриной мякоти. Фарш переложить в глубокую тарелку, добавить измельчённую луковицу (её можно пропустить через мясорубку вместе с куриной мякотью). Мякоть хлеба замочить в молоке, отжать, выложить в фарш. Сырую картофелину натереть, также отправить в фарш.
  • Слепить руками котлеты. Жарить с обеих сторон до подрумянивания. Затем под крышкой оставить котлеты доходить до готовности минут на 10.
  • Также эту котлеты можно приготовить на пару, они получатся диетические.


загрузка...
Загрузка...