Котлеты из фарша куриного

Ингредиенты

• 1 кг куриного фарша
• 3 кусочка белого хлеба
• луковица
• яйцо
• 3 ложки молока
• 1 картофелина (сырая)
• перец, соль

Способ приготовления

• Если Вы будете делать фарш самостоятельно, то для этого нужно пропустить через мясорубку 1 кг куриной мякоти. Фарш переложить в глубокую тарелку, добавить измельчённую луковицу (её можно пропустить через мясорубку вместе с куриной мякотью). Мякоть хлеба замочить в молоке, отжать, выложить в фарш. Сырую картофелину натереть, также отправить в фарш.
• Слепить руками котлеты. Жарить с обеих сторон до подрумянивания. Затем под крышкой оставить котлеты доходить до готовности минут на 10.
• Также эту котлеты можно приготовить на пару, они получатся диетические.