Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Компот из слив с пряностями

Компот из слив с пряностями

Ингредиенты

  • На 2 порции:
  • кофейные зерна – 5 ложек
  • апельсин - 1 шт.
  • апельсиновый ликер - 2 ложки
  • коричневый сахар -1ч. ложка
  • корица - 0,5 палочки
  • сливки для взбивания - 150 мл
  • сахарная пудра



Способ приготовления

  • Полосками снять цедру с апельсина и посыпать сахарной пудрой. Половину апельсина отжать, полученный сок процедить. Кофе, корицу и сахар выложить в кофемолку, всё перемолоть в порошок.
  • Залить 250 мл холодной воды, влить апельсиновый сок. На очень слабом огне кофе довести до кипения. Не дав закипеть, разлить в тёплые чашки. Сливки взбить в крутую пену, разложить по чашкам, полить ликером и украсить цедрой. При желании присыпать сахарной пудрой.


загрузка...
Загрузка...