Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Компот из ягод

Компот из ягод

Ингредиенты

  • 100 грамм смородины
  • 200 грамм малины
  • 200 грамм ягод клубники
  • 100 гр. ягод вишни
  • 1 грамм ванильного экстракта (1 пакетик)
  • сахар (100-300 грамм)
  • щепотка соли
  • 5 литов очищенной воды

Способ приготовления

  • Все ягоды промыть, дать уйти лишней от мытья влаги. В кастрюлю, объем которой пять литров, поместить смородину, малину, клубнику, вишню. Залить водой. Поставить на огонь средней силы.
  • При появлении первых пузырьков закипания (на внутренних стенках) сократить силу огня до минимума. Добавить указанную щепотку соли (она уберет лишнюю кислоту ягод).
  • После закипания нужно добавить ванильный экстракт и сахар. Выключить спустя три минуты. Накрыть крышкой, давая остыть.


загрузка...
Загрузка...