Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Кляр на пиве

Кляр на пиве

Ингредиенты

  • 200 гр. муки
  • 200 гр. светлого пива
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль
  • специи



Способ приготовления

  • Разделить яйца на желтки и белки, поставить обе тарелки в холодильник, чтобы добиться идеальной температуры для приготовления кляра. Предварительно просеянную муку пересыпать в  блюдо. Добавить специи, посолить.
  • Влить пиво, обязательно также прохладное, перемешать смесь. Достать желтки из холодильника, хорошенько взбить, влить масло в тарелку с мукой, размешать.
  • Белки посолить и взбить до образования пенки, вылить к остальным компонентам кляра.
  • Взбить содержимое блюда миксером.


загрузка...
Загрузка...