Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Харчо из курицы

Харчо из курицы

Ингредиенты

  • 0,5 стакана риса
  • 1 куриная грудка
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 ложки томатного соуса
  • 4 ложки соуса ткемали
  • 1 средняя луковица
  • хмели-сунели
  • петрушка


Способ приготовления

  • Приготовить крупную кастрюлю, налить в неё 3 литра воды, поместить куриную грудку, посолить и поставить на огонь. По истечению 15 минут, к грудке добавить неоднократно промытый рис и измельчённую луковицу.
  • Ещё через 20 минут добавить томатный соус (можно помидоры), выдавленный чеснок, соус ткемали (красный или зелёный), лавровый лист, приправу хмели-сунели и поперчить душистым молотым перцем.
  • Всё поварить в течении 10 минут, по вкусу досолить и поперчить.
  • К готовому супу харчо из курицы добавить мелко нарубленную зелень.


загрузка...
Загрузка...