Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Картофельная запеканка с копчёным окороком

Картофельная

Ингредиенты

  • 300 г копчёного окорока
  • 1 кг картофеля
  • 20 г сливочного масла
  • 2 зубчика чеснока
  • 400 мл сливок
  • 200 г тёртого сыра
  • перец соль


Способ приготовления

  • Окорок порезать кубиками. Чеснок почистить и измельчить. Картофель почистить и порезать тоненькими ломтиками.
  • Подготовить форму для выпекания с высокими бортами, смазать сливочным маслом, посыпать половиной чеснока.
  • Картофель смешать с окороком, остальным чесноком, поперчить, посолить.
  • Полученную массу уложить в форму, сверху полить сливками, посыпать тёртым сыром.
  • Запекать примерно 50 минут, затем духовку выключить и дать настояться 10 минут.


загрузка...
Загрузка...