Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Карбонара с беконом

Карбонара с беконом

Ингредиенты

  • 400 г макарон
  • 400 г копчёного бекона
  • 2 яйца
  • 200 г пармезана
  • 1 ложка растительного масла
  • соль
  • перец


Способ приготовления

  • Макароны сварить в подсолёной воде до готовности.
  • Бекон порезать и слегка обжарить на сковороде.
  • Пармезан мелко потереть, смешать с яичными желтками. Белки не нужны, из них можно приготовить омлет.
  • С макарон воду слить, смешать с беконом, добавить сыр с желками, убрать с огня и всё перемешать.
  • При подаче приправить перцем.


загрузка...
Загрузка...