Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Гуляш из говядины в мультиварке

Гуляш из говядины в мультиварке

Ингредиенты

  • говядина
  • луковица
  • морковь
  • болгарский перец
  • 200 г сметаны
  • помидор
  • 2 стакана воды
  • 2 ложки муки
  • подсолнечное масло
  • специи
  • соль

Способ приготовления

  • На режиме "выпечка" обжарить кусочки мяса около 20 минут. Затем последовательно через каждые 5 минут в мультиварку добавлять мелко нарубленный лук, тёртую морковь, порезанный перец и помидор,всё обжаривать вместе с мясом, периодически помешивая. Получается ещё минут 20.
  • Отдельно смешать муку, сметану, специи по вкусу. Всё это взбить венчиком и полученный соус влить к мясу.
  • Готовить в режиме "тушение" час с небольшим. Мясо получится мягкое, в конце добавить зелень, лавровый лист. Затем оставить ещё на подогреве на несколько минут. Подавать с любым гарниром.


загрузка...
Загрузка...