Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Грибы табака из маслят

Грибы табака из маслят

Ингредиенты

  • 1 головка чеснока
  • 1 ложка муки
  • 600 г свежих грибов
  • 3 ложки масла растительного
  • 300 г томатного соуса или 250 г сметаны
  • молотый перец
  • Использовать нужно только шляпки

Способ приготовления

  • Очистить и промыть грибы. Шляпки с двух сторон посолить, нашпиговать чесноком, поперчить и слегка посыпать мукой.
  • Выложить на горячую сковороду в растительное масло, прикрыть крышкой и прижать сверху грузом.
  • Грибы обжарить с двух сторон до румянца. Перед подачей полить грибы томатным соусом или сметаной.


загрузка...
Загрузка...