Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Горячие роллы с курицей

Горячие роллы с курицей

Ингредиенты

  • водоросли нори
  • белое вино
  • сливочный сыр
  • курица
  • рис 200 г
  • огурец
  • соус тар-тар

Способ приготовления

  • Нужно сначала сварить рис, чтобы его консистенция была липкой. Для этого заливаем 200г риса 250г жидкости, а когда закипит, провариваем на медленном огне ещё минут 10-15. После чего не трогаем содержимое 15 минут. Затем заправляем 1 ч.л белого вина 7 ч.л сахара и 2 ч.л. соли. Заправляем после растворения сахара этой смесью наш рис.
  • Берём лист нори и распределяем на нём тёплый рис. Сверху выкладываем нежный сыр, а на него полоски огурца и кусочек отварной курицы. Используя бамбуковую салфетку, аккуратно сворачиваем ролл с применением техники урамаки. Затем разрезам ролл на части (8), помещаем в посуду для готовки, слегка притрусив сыром, и отправляем на гриль на 7-10 минут. Соус тар-тар прекрасно дополнит эти роллы с курицей.


загрузка...
Загрузка...