Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Фасолевый суп со свиными рёбрышками

Фасолевый суп со свиными рёбрышками

Ингредиенты

  • 300г копчёных рёбрышек свиных
  • 100г фасоли
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 клубень картофеля
  • 20 г масла сливочного
  • Полпучка петрушки
  • Перец
  • Лавровый лист

Способ приготовления

  • 1. Лук порезать полукольцами. Картофель и морковь порезать соломкой.
  • 2. Лук и морковь поджарить на сливочном масле. Петрушку нарубить.
  • 3. Заранее замоченную фасоль поместить в 1 л кипятка и варить 15-20мин, затем добавить морковь, лук, копчёные рёбрышки, картофель, лавровый лист, поперчить и варить до готовности.


загрузка...
Загрузка...