Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Домашний торт

Домашний торт

Ингредиенты

  • 300 г муки
  • 200 г сливочного масла
  • 50 г молока
  • 55 г сахара
  • 2 яичных желтка
  • немного соли
  • Начинка:
  • 2 ложки панировочных сухарей
  • 200 г грецких орехов
  • 10 яичных белков
  • 8 желтков
  • 200 г сахара
  • ванилин

Способ приготовления

  • Из молока, сливочного масла, соли, сахара, желтков и муки замесить тесто средней консистенции. Разделить на 2 части и отправить в холодильник на час.
  • Приготовить начинку: Желтки вместе с сахаром взбить в пену, ввести молотые грецкие орехи, ванилин, пену из яичных белков и панировочные сухари.
  • Смазать маслом форму, выложить туда первую половину теста, смазать начинкой, затем уложить вторую половину теста. Сверху смазать яйцом и проколоть вилкой в нескольких местах.
  • Выпекать торт в горячей духовке.


загрузка...
Загрузка...