Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Cуп с фрикадельками и рисом

Cуп с фрикадельками и рисом

Ингредиенты

  • 0,5 кг куриного фарша
  • яйцо
  • луковица
  • 2 ложки томатной пасты
  • 150 г риса
  • 1 морковь



Способ приготовления

  • Фарш посолить, разбить в него яйцо, хорошо перемешать. Из фарша сформировать фрикадельки.
  • Морковь почистить и потереть. Луковицу почистить, мелко нарубить. Лук и морковь слегка обжарить, добавить томатную пасту, всё обжаривать.
  • Рис промыть, залить водой, поставить на огонь, после закипания огонь убавить и варить почти до готовности.
  • Затем зажарку переложить к рису, суп ещё раз довести до кипения, аккуратно выложить фрикадельки.
  • Суп варить до готовности фрикаделек, далее посолить и добавить зелень.


загрузка...
Загрузка...