Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Чоп-кебаб

Чоп-кебаб

Ингредиенты

  • 1 кг мякоти задней ножки
    барашка
  • 3 яйца
  • 3 цуккини топленое масло
  • соль
  • перец - по вкусу


Способ приготовления

  • Цуккини порезать кружочками, посолить. Мясо порезать небольшими кусочками, нанизать на шпажки (шампуры), чередуя с цуккини.
  • Обжарить  со всех сторон. Вынуть, дать остыть, затем посыпать перцем, окунуть во взбитые яйца и обжарить со всех сторон. Подавать можно с жареным картофелем.


загрузка...
Загрузка...