Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Cалат с кукурузой и грибами

Cалат с кукурузой и грибами

Ингредиенты

  • 1 банка кукурузы
  • 100 г репчатого лука
  • 300 г грибов
  • 2 яйца
  • 300 г куриного филе
  • 150 г моркови
  • соль
  • растительное масло
  • майонез

Способ приготовления

  • Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить.
  • Куриное филе промыть и отварить до готовности (около 20 минут после закипания). Готовое филе остудить и мелко порезать.
  • Лук почистить и мелко нарубить. Морковь почистить и потереть на средней тёрке.
  • Грибы очистить и порезать кубиками или пластинками.
  • На растительном масле обжарить лук, затем добавить морковь, всё общаривать. Далее выложить грибы и жарить всё вместе до испарения жидкости ( это примерно 10 минут).
  • Яйца потереть на средней тёрке.
  • Грибы с морковью и луком смешать с яйцами, курицей и кукурузой ( с неё слить всю жидкость), по вкусу посолить. Заправить всё майонезом.


загрузка...
Загрузка...