Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


 Cалат мимоза с сыром и маслом

Cалат мимоза с сыром и маслом

Ингредиенты

  • 1 луковица
  • 1 б горбуши в собственном соку
  • 1 картофелина
  • 200 г сыра
  • 2 морковки
  • 3 яйца
  • масло
  • майонез
  • уксус
  • соль

Способ приготовления

  • Банку с рыбой открыть, вынуть горошины перца и лавровый лист (если есть). Рыбу размять вилочкой вместе с рассолом.
  • Луковицу порезать тонкими полукольцами, залить уксуом. Затем выложить на сито и ополаснуть кипячёной водой.
  • Яйца отварить до готовности, охладить, почистить и мелко нарубить.
  • Картофель отварить, почистить и крупно потереть вместе с сыром.
  • Морковь отварить, очистить и мелко потереть.
  • Салат выложить слоями: сначала картофель, смазать майонезом, затем рыба, лук, рубленные яйца,масло, снова смазать майонезом. Потом выложить морковь, смазать майонезом и немного посолить. Всё покрыть тёртым сыром.


загрузка...
Загрузка...