Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Блины на кефире заварные

Блины на кефире заварные

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 500 мл кефира
  • половина чайной ложки сахара
  • половина чайной ложки соль
  • половина чайной ложки соды
  • 330 г муки
  • 3 ложки масла растительного


Способ приготовления

  • До однородности перемешать яйца  с кефиром, солью и сахаром. Затем постоянно помешивая не много подогреть (до 60 градусов). Добавить просеянную муку. В стакане кипятка развести соду, и добавить в тесто.
  • Затем добавить растительное масло. Полученному тесту дать настояться около 30 мин. Печь на хорошо расколённой сковороде,смазаной растительным маслом. Вылить  1 половник теста,распределить  его по поверхности сковороды,покачивать на весу.
  • Блин должен снизу подрумяниться, а по краям подсохнуть,затем перевернуть с помощью лопатки. Готовые блины складывать на тарелку, можно смазывать сливочным маслом.


загрузка...
Загрузка...