Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Видео рецепты


Блины на кефире тонкие

Блины на кефире тонкие

Ингредиенты

  • 150 г муки
  • 120 мл кефира
  • 3 яйца
  • 50 г сливочного масла
  • 75 мл воды
  • 2 щепотки соли
  • 80 г сахара


Способ приготовления

  • Взять глубокую мисочку, смешать муку с сахаром и солью. Кефир смешать с 75 мл воды, вылить в мисочку.
  • Далее в тесто разбить яйца, взбивать до однородности.
  • Сливочное масло растопить, добавить в тесто. Хорошо перемешать, тесто должно получаться жидким и однородным.
  • Сковороду раскалить, смазывать маслом не нужно, в тесто достаточно масла. Половником выливать тесто, поворачивая сковороду за ручку и слегка приподнимая, чтобы разровнять будущий блинчик.
  • Жарить до румянца, затем переворачивать лопаткой. Готовые блины складывать стопкой.


загрузка...
Загрузка...