Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Блины на кефире с молоком

Блины на кефире с молоком

Ингредиенты

  • 500 мл кефира
  • 500 мл молока
  • 2 яйца
  • 4 ложки сахара
  • мука
  • соль на кончике ножа
  • сливочное масло
  • чайная ложка соды


Способ приготовления

  • Молоко и кефир заранее выложить из холодильника, чтобы они стали комнатной температуры. Молоко смещать с кефиром, добавить сахар, яйца, соду и соль. Всё тщательно перемешать. Смесь разделить на две части.
  • В одну часть добавить муку, до консистенции как на оладьи, затем добавить вторую часть смеси. Перемешать.
  • Жарить блины на хорошо прогретой сковороде с растительным маслом. С каждой стороны до румянца, аккуратно переворачивая. Готовые блины смазать сливочным маслом, подавать можно со сметаной или вареньем.


загрузка...
Загрузка...