Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам


Блинчики с творогом

Блинчики с творогом

Ингредиенты

  • 300-400 г творога
  • 3 яйца
  • 4 столовые ложки сахара
  • 2 щепотки соли
  • 1 литр молока
  • Щепотка ванилина
  • 2 столовые ложки муки
  • 2-3 столовые ложки сметаны
  • Растительное масло, сода


Способ приготовления

  • Сначала стоит приготовить начинку. Для этого необходимо пропустить творог через мясорубку. После этого у творогу нужно добавить 2 столовые ложки сметаны, 1 яйцо и немного ванилина. Полученную массу следует тщательно перемешать. Говоря о приготовлении самих блинчиков, стоит отметить, что рецепт их приготовления может следовать наиболее простому рецепту.
  • Лучше всего жарить блинчики на специальной блинной сковороде. Важно протереть сковородку растительным маслом или свежим салом перед приготовлением блинов. Благодаря такой смазке вероятность того, что тесто прилипнет к сковороде, максимально снижается.
  • Сразу со сковороды блинчики можно смазать сливочным или топленым маслом. Когда блинчики наконец-то готовы, можно приступить к заворачиванию начинки. Блинчики с творогом могут иметь форму конверта или простого рулетика.


загрузка...
Загрузка...