Все Категории Постные Рецепты Диеты Советы Тесты Питание для детей Написать нам

Полезные свойства черного риса

Черный рис, еще его называют диким, родиной его считается Северная Америка. Черный рис – это семена однолетнего растения, Zizania aquatic (водная цицания). В настоящее время такой вид риса научились выращивать во многих странах мира, Россия – не исключение.

В таком продукте как черный рис присутствует большое количество аминокислот, клетчатки, витаминов группы B, витамина Е, минеральных веществ и микроэлементов таких как: калий, селен, магний, цинк. Это делает продукт незаменимым для диетических и медицинских целей.

Если включить в ежедневный рацион питания черный рис, это способно помочь людям, подверженным сердечно - сосудистым заболеваниям, что обусловлено высоким содержанием в продукте такого вещества, как оризанол, которое способствует снижению в крови холестерина. Также, состав черного риса обогащен натуральными антиоксидантами, обладающими противоопухолевым действием, они оказывают укрепляющее воздействие на кровеносную систему и помогают избежать нарушений структуры ДНК, поэтому этот продукт рекомендован людям с риском онкологических заболеваний.

Огромное содержание полезных веществ в рисе помогает улучшить зрение, восстановить здоровье волос и ногтей, реабилитировать истощенный организм
Видео рецепты


загрузка...
Загрузка...